Vitamin C- Ascorbic Acid

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La vitamina C se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo. Se utiliza para:

- Formar una proteína importante llamada colágeno, utilizada para producir la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos.

- Sanar heridas y formar tejido cicatricial

- Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes

- Ayudar a la absorción del hierro.

La vitamina C es uno de muchos antioxidantes. Los antioxidantes son nutrientes que bloquean parte del daño causado por los radicales libres.

- Los radicales libres se producen cuando el cuerpo descompone el alimento o cuando usted está expuesto al humo del tabaco o a la radiación.

- La acumulación de radicales libres con el tiempo es ampliamente responsable del proceso de envejecimiento.

- Los radicales libres pueden jugar un papel en el cáncer, la enfermedad del corazón y los trastornos como la artritis.

El cuerpo no puede producir la vitamina C por sí solo, ni tampoco la almacena. Por lo tanto, es importante incluir muchos alimentos o suplementos que contengan esta vitamina en la dieta diaria.